Qual a coifa ideal para a sua cozinha?

Eu confesso que aqui em casa não tenho coifa pois mudaremos nosso fogão de lugar então ainda não planejei como será mas não vejo a hora de instalar uma. O lado bom é que quase não cozinhamos, por isto, o cheiro de comida não incomoda tanto.

Mas, quem cozinha muito ou mora em apartamento ou casa pequena, por exemplo, necessita sem dúvidas de uma coifa para renovar o ar e manter a cozinha sem gorduras.

Antes de mais nada precisamos saber o que é uma coifa, né? A coifa é aquele aparelho que fica acima do fogão e é responsável por eliminar o cheiro enquanto estamos cozinhando, principalmente quando há muita fumaça no preparo dos alimentos.

Independente de qual coifa você escolher, ela pode ser instalada de dois modos: como depurador ou como exaustor.

No modo depurador a coifa capta o ar com gordura, filtra e o devolve limpo para o ambiente. Já no modo exaustor ela expulsa o ar para fora da cozinha, mas neste modo há necessidade de ter uma abertura na parede ou no teto para que este ar possa sair.

Existem dois tipos: coifa de parede e coifa de ilha. Os modelos são bem parecidos e o que irá determinar onde será instalado é a posição de seu fogão.

Em outros casos, a coifa será instalada na parede. Em ambos os casos a distância entre o fogão e a coifa deve ser respeitada instalando-a no máximo a 80 cm e no mínimo a 65 cm acima do fogão.

Fiz uma listinha de itens que devem ser analisados antes de você sair comprando a coifa. Dá uma olhadinha nas dicas e, caso tenha dúvidas, anote tudo em um papel para não errar na hora da compra.

O tamanho do ambiente faz toda diferença na hora de escolher a coifa. Você precisa levar em consideração se sua cozinha é grande, se é aberta (junto com outros cômodos da casa) e também se você utiliza muito seu fogão para cozinhar.

Dependendo do modelo que você escolher (coifa depurador ou exaustor) a manutenção e limpeza dela será diferente. Se utilizar a coifa no modo depurador é necessário realizar limpeza dos filtros de tempos em tempos e a cada 4 meses realizar a troca do filtro de carvão. Já a coifa em modo exaustor exige menos manutenção e não há esta necessidade de limpeza periódica.

Como é um aparelho grande que chama atenção, você precisa se preocupar com o design e beleza da coifa. Mas, claro, este é apenas um dos itens na hora de escolher a coifa ideal. Existe coifa branca, preta e prateada, basta escolher a que mais combina com sua casa.

Chegamos em um fator determinante: preço x qualidade. Sabemos que em certos casos não é recomendado escolher apenas pelo preço, ainda mais que é um produto relativamente caro e que exige uma pequena obra para instalar.

Lembre-se: é um aparelho que deve durar anos, às vezes vale a pena pagar um pouco mais e escolher uma marca confiável ou por indicação. Você encontra coifas a partir de R$600, mas pesquise bem.